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Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

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  • Titolo: Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità
  • Autore: Alfredo Zavanone
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Atesa
  • Collana: GASTRONOMICA
  • Data di Pubblicazione: 2002
  • Pagine: 192
  • Formato:
  • ISBN: 9788870370874
  • Cucina - Cucina

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