Consigli pratici e ricette per conservare gli ortaggi

Name: Consigli pratici e ricette per conservare gli ortaggi
Author: Rita Bacchella

Rita Bacchella

Se ben coltivato, l'orto familiare regala raccolti generosi ed è facile trovarsi con un esubero di ortaggi. Perché allora non trasformarli in conserve sottovetro? Provatevi quindi nella preparazione di giardiniere, sott'oli e sott'aceti, ma anche conserve meno usuali, quali le mostarde per accompagnare arrosti e formaggi o le marmellate di ortaggi da provare sul pane a colazione.

Prezzo: € 6,90
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