Dettagli Libro
- Titolo: Tecnica delle conserve alimentari
- Autore: Pompei C.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: CittàStudi
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 1995
- Pagine: 328
- Formato:
- ISBN: 9788872590683
- Chimica - Chimica
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