Dettagli Libro
- Titolo: Manuale dell'assaggiatore
- Autore: M. Ubigli, E. Alini
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: L'Artistica Editrice
- Collana: Sensus. Enologia e cultura culinaria
- Data di Pubblicazione:
- Pagine: 320
- Formato:
- ISBN: 9788873203018
- Cucina - Cucina
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