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Le spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli

Le spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli

Dopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro "Le erbe della quarantena", l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di tutti i giorni. Dall'aneto allo zenzero, dalla cannella all'anice alla vaniglia, sono venticinque le spezie descritte, arricchite con ricette, modalità di impiego e qualche caratteristica singolare.
Prezzo: € 13,00
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