L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sostando al frantoio. Come riconoscere l'olio genuino e i modi per esaltarne il sapore
Savio Franco,
Pronzati Virgilio
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- Titolo: L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sostando al frantoio. Come riconoscere l'olio genuino e i modi per esaltarne il sapore
- Autore: Savio Franco, Pronzati Virgilio
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Feguagiskia' Studios
- Collana: GLI ANTICHI SAPORI
- Data di Pubblicazione: 1997
- Pagine: 160
- Formato:
- ISBN: 9788875290054
- Cucina - Cucina
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