Dolci
C. Hanscomb,
Tessa Bramley
Un dolce a fine pasto non può che essere apprezzato da chiunque... Tessa Bramley, chef insignita della prestigiosa stella Michelin, è famosa nel suo ristorante proprio per il gran finale. "Dolci" è una raccolta delle sue ricette più deliziose, e di quelle più amate dai suoi clienti. Semplicissime o spettacolari, le sue creazioni hanno un filo rosso che le collega tutte: la straordinaria delicatezza al palato.
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Dettagli Libro
- Titolo: Dolci
- Autore: C. Hanscomb, Tessa Bramley
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore: Hanscomb C.
- Editore: Luxury Books
- Collana: LUXURY FOOD
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 64
- Formato:
- ISBN: 9788875500269
- Cucina - Cucina
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