La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese

Name: La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese
Author: Giovanni Ratto, G. Battista Ratto

Giovanni Ratto, G. Battista Ratto

Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.

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Titolo: La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese
Autore: Giovanni Ratto, G. Battista Ratto
Curatore:
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Illustratore:
Editore: Frilli
Collana:
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788875632564
Cucina - Cucina

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