Il re dei cuochi

Un classico della cucina italiana al pari di "La scienza in cucina e l'arte del mangiar bene". Pubblicato anonimo dalla Salani nel 1881 il libro fu aggiornato e completato da Albertina Palau nel 1905. Per parecchi anni fu ritenuto uno dei più completi e interessanti libri di cucina stampati in Italia. Il presente volume riproduce fedelmente l'edizione Salani della 1905.

Prezzo: € 11,36
Aggiungi a lista dei desideri