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Le vie dell'acciuga. Storia, mito e tradizione culinaria

Le vie dell'acciuga. Storia, mito e tradizione culinaria

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  • Titolo: Le vie dell'acciuga. Storia, mito e tradizione culinaria
  • Autore: Laura Rangoni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Piazza D.
  • Collana: Coquinaria
  • Data di Pubblicazione: 2001
  • Pagine: 176
  • Formato:
  • ISBN: 9788878891166
  • Cucina - Cucina

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