Chef gluten free. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto
Lara Balleri,
Marco Scaglione
Un opera con cui i celiaci potranno vivere al meglio la propria alimentazione, tornando a riscoprire il gusto del pane, della pasta e dei dolci, senza esclusioni, evitando di scendere a compromessi con il gusto.
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Dettagli Libro
- Titolo: Chef gluten free. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto
- Autore: Lara Balleri, Marco Scaglione
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Reverdito
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2012
- Pagine: 239
- Formato:
- ISBN: 9788879781886
- Cucina - Cucina
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