Cinquecento ricette al cioccolato

Cinquecento ricette al cioccolato

Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato. Vecchie e nuove ricette con cui deliziare gli ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro vi sono deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse. Tutte le possibili variazioni del cioccolato, da quello al latte a quello fondente, dal cioccolato bianco alle tavolette aromatizzate.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Cinquecento ricette al cioccolato
  • Autore: Lauren Boodgate
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Castello
  • Collana: CUCINA
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine: 288
  • Formato:
  • ISBN: 9788880395003
  • Cucina - Cucina

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