Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
Aa.Vv.
Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici.
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Dettagli Libro
- Titolo: Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
- Autore: Aa.Vv.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Priuli & Verlucca
- Collana: VALLE D'AOSTA
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 368
- Formato:
- ISBN: 9788880683629
- Cucina - Cucina
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