About brunch. La guida completa del brunch in Italia

Name: About brunch. La guida completa del brunch in Italia
Author: Stefano Bianchi

Stefano Bianchi

Ha conquistato tutti facendo riscoprire il piacere di stare insieme, scavalcando classi sociali e limiti d'età. E' partito dall'America, si è allargato in tutto il mondo e si è italianizzato nelle nostre città. Potenza del brunch, il fenomeno di costume che ha saputo unire colazione e pranzo creando il più libero e fantasioso modo di mangiare. In queste pagine la sua filosofia, la storia, i locali e le ricette per prepararlo a casa vostra.

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Dettagli Libro

Titolo: About brunch. La guida completa del brunch in Italia
Autore: Stefano Bianchi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Dalai Editore
Collana: LE BOE
Data di Pubblicazione: 2000
Pagine: 120
Formato:
ISBN: 9788880899662
Cucina - Cucina

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