La cucina di Parma
Augusto Farinotti
Le ricette e le emozioni di un grande chef della food valley. Partendo dai suoi ricordi di bambino e illustrandoci i vari prodotti del territorio, Farinotti presenta un ricettario della cucina parmigiana ricca di semplici sapori.
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Dettagli Libro
- Titolo: La cucina di Parma
- Autore: Augusto Farinotti
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Diabasis
- Collana: Diabasis
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine: 192
- Formato:
- ISBN: 9788881038077
- Cucina - Cucina
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