La cucina triestina

La cucina triestina: Ritorna finalmente in libreria il classico per eccellenza della cucina triestina Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo pressoché ininterrotto Aggiornato nel tempo, per adattarlo alle moderne esigenze in fatto di ingredienti, dosi e metodi di cottura, il libro ha sempre mantenuto inalterato lo spirito del suo impianto originario, divenendo un punto di riferimento della cultura locale Dagli antipasti ai dolci e alle bevande, La cucina triestina raccoglie oltre 1200 ricette, tutte illustrate in modo semplice e chiaro, e facili da realizzare anche dai cuochi meno esperti A local Cookbook, but also a wealth of tips and advice, from the preparation of ingredients to the management of the House A gift that Mary Stelvio had thought for young daughter Augusta that "went to husband??, a help to all the girls like her, engaged in" professional work "and little prepared to lead a House: why is their" driving and take it to home, where you will be welcomed, fortune and happiness "