Stagioni in cucina. Manuale creativo di cucina naturale

Name: Stagioni in cucina. Manuale creativo di cucina naturale
Author: A. Valli, Fabio Zago, Anna Prandoni

A. Valli, Fabio Zago, Anna Prandoni

Il principio cardine che regola la vita di ogni ingrediente è la sua stagionalità: con una chiara visione delle stagioni dell'orto e del frutteto, ma anche di pesci e carni, si possono costruire piatti equilibrati, nutrizionalmente ineccepibili e gastronomicamente corretti. Questo libro spiega come preparare piatti tanto gustosi quanto creativi. Ricette dettagliate e spiegazioni passo per passo. Ricette per tutti: single, coppie o famiglie, principianti o appassionati.

Prezzo: € 11,90
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