Buona cucina di Calabria (La)
Carlo Baccellieri
E' un libro veramente eccezionale, il migliore in tema di cucina calabrese. L'unico ad avere validità storida e scientifica.
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Dettagli Libro
- Titolo: Buona cucina di Calabria (La)
- Autore: Carlo Baccellieri
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Falzea
- Collana: VARIA
- Data di Pubblicazione: 1999
- Pagine: 276
- Formato:
- ISBN: 9788882960247
- Cucina - Cucina
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