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Il cibo come fonte di essere e ben-essere

Il cibo come fonte di essere e ben-essere

Un libro agile e snello, alla portata di tutti (o quasi..) che offre una panoramica sui significati simbolici, gli aspetti sociologici, psicologi e culturali connessi alla scelta delle materie prime, alla loro preparazione, al consumo, e alle occasioni in cui questo viene fatto. Segue una breve rassegna cinematografica dei film in cui il cibo viene rappresentato.
Prezzo: € 13,00
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