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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.
Prezzo: € 19,50
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Dettagli Libro

  • Titolo: La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
  • Autore: Ancel Keys, Margaret Keys
  • Curatore:
  • Traduttore: John Irving, Paola Fortunato
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana: AsSaggi
  • Data di Pubblicazione: 2024
  • Pagine: 592
  • Formato: Copertina Rigida
  • ISBN: 9788884998422
  • Cucina - Cucina

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