A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia
Rosa E. Giangoia
Parlando della "Divina Commedia", gli aspetti gastronomici e culinari hanno una loro collocazione e un loro rilievo anche per il fatto che all'Inferno il trattamento riservato ai dannati è sovente suggerito alla fantasia creativa di Dante da preparazioni gastronomiche di cui si può trovare attestazione e documentazione in coevi manuali di cucina.
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Dettagli Libro
- Titolo: A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia
- Autore: Rosa E. Giangoia
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Il Leone Verde
- Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
- Data di Pubblicazione: 2006
- Pagine: 88
- Formato:
- ISBN: 9788887139976
- Cucina - Cucina
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