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Dizionario enogastronomico italiano

Dizionario enogastronomico italiano

Uno strumento indispensabile per alberghi e ristoranti, un servizio utile per far conoscere ai clienti stranieri le parole della cucina tipica italiana 1600 nomi di piatti e prodotti della cucina tipica regionale italiana tradotti in inglese, francese, tedesco e spagnolo. Tutti i vini doc e docg italiani
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  • Titolo: Dizionario enogastronomico italiano
  • Autore: Paolo Massobrio
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Comunica
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2002
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788887449051
  • Cucina - Cucina

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