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La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

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  • Titolo: La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»
  • Autore: Ardizzi Attilio
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Oca Blu
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2008
  • Pagine: 60
  • Formato:
  • ISBN: 9788887782110
  • Cucina - Cucina

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