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La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità

La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità

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  • Titolo: La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità
  • Autore:
  • Curatore: Gherner, U.; Garofani, B.
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Fondazione Torino Musei
  • Collana: QUADERNI DEL BORGO
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine: 256
  • Formato:
  • ISBN: 9788888103600
  • Cucina - Cucina

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