Il cofanetto delle spezie
E. Taibi,
Blandine Vié
Edito con la consulenza preziosa di Slow Food per questa versione italiana, il cofanetto presenta la storia delle principali spezie, dal cardamomo alla cannella, dal curry ai chiodi di garofano: un viaggio in Oriente con le dovute ricette... Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
Prodotto fuori catalogo
Dettagli Libro
- Titolo: Il cofanetto delle spezie
- Autore: E. Taibi, Blandine Vié
- Curatore:
- Traduttore: Taibi E.
- Illustratore:
- Editore: L'Ippocampo
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2002
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788888585031
- Cucina - Cucina
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