Pesce azzurro e crostacei marini. Dal pescatore al consumatore, i segreti della tradizione mediterranea
Paola Bertolino,
Maurizio Costa,
F. Boccardo,
Nadia Repetto,
M. Wurtz
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- Titolo: Pesce azzurro e crostacei marini. Dal pescatore al consumatore, i segreti della tradizione mediterranea
- Autore: Paola Bertolino, Maurizio Costa, F. Boccardo, Nadia Repetto, M. Wurtz
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Auriga Publishing Int.
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
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- ISBN: 9788888711041
- Cucina - Cucina
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