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La cucina ebraica tripolina

La cucina ebraica tripolina

Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.
Prezzo: € 18,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: La cucina ebraica tripolina
  • Autore: W. Hassan, Linda G. Hassan
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore: Hassan W.
  • Editore: Gallucci
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine: 184
  • Formato:
  • ISBN: 9788888716824
  • Cucina - Cucina

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