Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma

Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma

"Gusto italiano" presenta la cucina italiana contemporanea attraverso una collezione di 340 ricette ideate da 78 fra gli chef italiani più importanti. Un dialogo in cucina tra Gualtiero Marchesi e Massimo Montanari, storico dell'alimentazione, completa il volume. In 480 pagine il lettore è in grado di entrare nell'alta cucina italiana di oggi, di conoscerne le ricette e i suoi segreti, di capire i motivi del suo successo.
Prezzo: € 37,00
Aggiungi a lista dei desideri
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

L'arca della creazione. Il motivo della Merkab nella mistica Sufi
L'arca della creazione. Il motivo della ...
Pablo Beneito, A. De Luca
La filosofia mistica
La filosofia mistica
Andrei Smirnov, A. De Luca
La caverna cosmica. La potenza dello shamanesimo nell'arte rupestre paleolitica
La caverna cosmica. La potenza dello sha...
A. De Luca, Antonio Bonifacio
Codice dei contratti della pubblica amministrazione
Codice dei contratti della pubblica ammi...
Federico Titomanlio
Normativa e tecnica per la gestione dei rifiuti
Normativa e tecnica per la gestione dei ...
Sanna Mauro
Zëni e Xëni. Cominciamo a imparare
Zëni e Xëni. Cominciamo a imparare
Cardamone Lucia
La politica fiscale del fascismo
La politica fiscale del fascismo
Marongiu Gianni
Una lunga passione civile. Corrado Alvaro testimone disincantato del Novecento
Una lunga passione civile. Corrado Alvar...
Alessandro Rosselli
Anima libera
Anima libera
Paola E. Ferri
La ragazza di Pupluma
La ragazza di Pupluma
Tommaso Ferri
I due volti della montagna
I due volti della montagna
Sauro Giussani
Ricordi in latta. Le scatole raccontano come eravamo. Testo inglese a fronte
Ricordi in latta. Le scatole raccontano ...
Alfonso Mignoli, Maurizio Troncone, V. Franzoni

I libri più cercati

Categorie