La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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  • Titolo: La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
  • Autore: Alma
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: PLAN 2
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788888719764
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