La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Alma
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- Titolo: La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
- Autore: Alma
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Plan
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788888719764
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