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Orata spudorata. Ricette e racconti per salvare il mondo dal cattivo gusto (L')

Orata spudorata. Ricette e racconti per salvare il mondo dal cattivo gusto (L')

"L'orata fresca la riconosci subito. Entri al mercato e ti guarda storto dalla cassetta. Ti scruta spiaccicata sul ghiaccio tra un mazzetto di prezzemolo e un secchiello di telline. E' opaca, di forma ovale ma poco regolare, profuma di fondo. Attenti quindi alle imitazioni, a cassette piene di orate nate da parti gemellari: tutte dello stesso peso e della stessa grandezza, tutte con lo stesso colore brillante e quell'odioso sorriso sulle labbra. Io l'orata me la sono sempre pescata da solo".
Prezzo: € 5,00
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  • Titolo: Orata spudorata. Ricette e racconti per salvare il mondo dal cattivo gusto (L')
  • Autore: Antonio Bufi, Luca Moretti
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Coniglio Editore
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione:
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788888833651
  • Cucina - Cucina

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