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Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione

Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione

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  • Titolo: Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione
  • Autore: Nunzia Gargano
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
  • Collana: Mediterranea
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine: 364
  • Formato:
  • ISBN: 9788888986692
  • Cucina - Cucina

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