Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi

Name: Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi
Author: Emanuela Pistoni, Bruno Pistoni

Emanuela Pistoni, Bruno Pistoni

Le parole del formaggio è un completo e interessante glossario enciclopedico, con più di 700 termini legati al mondo del formaggio, delle tradizioni, del gusto, spiegati con un linguaggio semplice e al tempo stesso approfondito, che soddisferà professionisti, appassionati e curiosi.

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Dettagli Libro

Titolo: Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi
Autore: Emanuela Pistoni, Bruno Pistoni
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Edizioni Estemporanee
Collana:
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 252
Formato:
ISBN: 9788889508275
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