Agitato & mescolato

Agitato & mescolato: Ogni settimana centinaia di menu spariscono dai due locali londinesi di Douglas Ankrah Alcuni potrebbero essere dei souvenir in ricordo di una bella serata ma, la maggior parte, vengono rubati da barman di tutto il mondo Gli imitatori mano lesta non hanno più bisogno di preoccuparsi: questo libro distilla tutta la sua esperienza di quindici anni nel fare cocktail in un volume elegante e spiritoso Ampiamente riconosciuto come uno dei migliori innovatori di cocktail della sua generazione, Douglas ha insegnato questo mestiere a centinaia di barman dilettanti Who better than he to initiate novices to the world of cocktails? Dedicated to the barman who is in all of us, the book is designed for both domestic and coffee tables Simple recipes and beautiful photographs, encourage those that mix is a mystical art Written with a minimum of jargon and a maximum of useful advice, it covers every topic: the perfect ice cube from the glass, from the preparation of flavored vodkas to recipes for appetizers to pair with your cocktails