Minimal processing nell'industria alimentare

Minimal processing nell'industria alimentare

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  • Titolo: Minimal processing nell'industria alimentare
  • Autore: Palmieri Luigi
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Edicta
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine: 128
  • Formato:
  • ISBN: 9788889998373
  • Economia - Economia

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