Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali

Un viaggio nella prima Valle dell'Arno tra paesaggi, prodotti e ricette locali. La pubblicazione si articola attraverso le seguenti sezioni: dal pascolo alla tavola, l'orizzonte del bosco, orti e coltivi, dal mulino al forno e... alla tavola, percorsi, progetti... e poi.

Prezzo: € 10,00
Aggiungi a lista dei desideri

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Titolo: Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali
Autore:
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Unione Comuni MontaniCasentino
Collana: Sapienze e sapori
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 72
Formato:
ISBN: 9788890732607
Cucina - Cucina