Le stelle Michelin in Italia. Enciclopedia dei ristoranti stellati italiani dal 1959 al 2021

Name: Le stelle Michelin in Italia. Enciclopedia dei ristoranti stellati italiani dal 1959 al 2021
Author: Nicolò Maretti Manfredi

Nicolò Maretti Manfredi

Una pubblicazione per creare un compendio per tutti coloro che desiderano conoscere a fondo il passato e il presente delle migliori tavole italiane. "La ristorazione italiana dovrebbe erigere un tempio alla Rossa, mostrarle riconoscenza proprio come ha fatto Manfredi Nicolò Maretti. Questo giovane editore di Imola, dopo la pubblicazione del volume curato da Maurice von Greenfields, alias Maurizio Campiverdi, dedicato a coloro che nel mondo hanno raggiunto il paradiso delle Tre Stelle, ha redatto quello riservato a tutti gli stellati di casa nostra, dal 1959 al 2021". (Paolo Marchi)

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Dettagli Libro

Titolo: Le stelle Michelin in Italia. Enciclopedia dei ristoranti stellati italiani dal 1959 al 2021
Autore: Nicolò Maretti Manfredi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Maretti Editore
Collana:
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 1184
Formato: Copertina Rigida
ISBN: 9788893970440
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