VisualFood. Creare, stupire, gustare

VisualFood. Creare, stupire, gustare

Libro "manifesto" della disciplina culinaria VisualFood: origini, principi, innovazione. Include una sezione per la pratica, con dettagli sugli strumenti da utilizzare e diversi fototutorial per realizzare creazioni VisualFood.
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Dettagli Libro

  • Titolo: VisualFood. Creare, stupire, gustare
  • Autore: Rita Loccisano
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: VisualFood
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788894031409
  • Cucina - Cucina

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