Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
Gianna Guerra Di Girolamo
Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.
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Dettagli Libro
- Titolo: Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
- Autore: Gianna Guerra Di Girolamo
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Curcio
- Collana: SAPER&FARE
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine: 128
- Formato:
- ISBN: 9788895049564
- Cucina - Cucina
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