Alpine flavours. La cucina autentica delle Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Name: Alpine flavours. La cucina autentica delle Dolomiti. Ediz. italiana e inglese
Author: Franco Cogoli, A. Arnone, Miriam Bacher

Franco Cogoli, A. Arnone, Miriam Bacher

Le pietanze tradizionali delle Dolomiti nate dalla cucina contadina vengono assaporate e gustate ancora oggi. La loro storia secolare viene mantenuta viva grazie alle famiglie che si tramandano queste ricette di generazione in generazione: squisiti primi piatti, secondi di carne ricchi e sostanziosi, krapfen e dolci, prelibatezze calde e fredde. "Alpine flavours" racchiude 80 ricette tradizionali, che chiunque può preparare.

Prezzo: € 36,98
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Dettagli Libro

Titolo: Alpine flavours. La cucina autentica delle Dolomiti. Ediz. italiana e inglese
Autore: Franco Cogoli, A. Arnone, Miriam Bacher
Curatore:
Traduttore: Arnone A.
Illustratore:
Editore: Sime Books
Collana: Italia in cucina
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 288
Formato:
ISBN: 9788895218465
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