Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante
Karen Berman,
E. Romagnoli,
K. Barbas
Storia, geografia, qualità e coltivazione del caffè. Una piccola guida alla cultura di questa favolosa bevanda che ha conquistato il mondo intero e che conta un'incredibile varietà di modi di consumarla. Un manuale con settanta ricette di infusi caldi e freddi, cocktail, dessert e gelati.
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Dettagli Libro
- Titolo: Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante
- Autore: Karen Berman, E. Romagnoli, K. Barbas
- Curatore:
- Traduttore: Romagnoli E.
- Illustratore: Barbas K.
- Editore: Astraea
- Collana: THE LITTLE BLACK BOOK
- Data di Pubblicazione: 2014
- Pagine: 160
- Formato:
- ISBN: 9788895649672
- Cucina - Cucina
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