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A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare

A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare

Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e "tradotte" in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare "con Napoleone".
Prezzo: € 15,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare
  • Autore: Alvaro Claudi
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Miraggi Edizioni
  • Collana: PANTAGRUEL
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 78
  • Formato:
  • ISBN: 9788896910474
  • Cucina - Cucina

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