Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni

Name: Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni
Author: Pietro Ficarra

Pietro Ficarra

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Titolo: Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni
Autore: Pietro Ficarra
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Youcanprint
Collana:
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 244
Formato:
ISBN: 9791221401264
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