Mangiare è un atto intelligente. Difendere un cibo vero per salvarci dall'estinzione
Vandana Shiva
Perché ciò che mangiamo può salvarci dall'estinzione. L'ultima appassionata chiamata ad agire della scrittrice e attivista indiana. Se da un lato le nostre scelte di vita hanno portato alla crisi ecologica in corso, dall'altro sono sempre le nostre scelte che possonocurare un Pianeta malato. E al centro vi sono l'agricoltura e il cibo: come vogliamo coltivare e quale alimenti vogliamo mettere nel piatto. Tutti, nessuno escluso, può e deve contribuire a salvare la nostra specie dall'estinzione.
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Dettagli Libro
- Titolo: Mangiare è un atto intelligente. Difendere un cibo vero per salvarci dall'estinzione
- Autore: Vandana Shiva
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Terra Nuova Edizioni
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2025
- Pagine: 174
- Formato: Brossura
- ISBN: 9791257000547
- Società - Politica
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