Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
De gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali

De gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali

Come la vista o l'udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell'ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che il gusto è il protagonista del percorso evolutivo delle specie. Dolce, salato, acido, amaro e umami sono elementi fondamentali per comprendere le connessioni tra il mondo esterno e interno, tra nutrizione e cultura, tra scienza e cucina.
Prezzo: € 22,00
Aggiungi a lista dei desideri
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

I favolosi quattro. Per la 2ª classe elementare
I favolosi quattro. Per la 2ª classe el...
Emma Bernacchi
I favolosi quattro. Per la 3ª classe elementare
I favolosi quattro. Per la 3ª classe el...
Emma Bernacchi
Gatto bianco gatto blu. Linguaggi. Per la 4ª classe elementare
Gatto bianco gatto blu. Linguaggi. Per l...
Laura Valdiserra
Come il sole. Poesie-preghiere
Come il sole. Poesie-preghiere
Pietro Lombardo
La tutorship nella formazione degli adulti. Uno sguardo pedagogico
La tutorship nella formazione degli adul...
Lucia Zannini
Maestre e maestri. La difficile storia degli insegnanti elementari
Maestre e maestri. La difficile storia d...
Antonio Santoni Rugiu
Iliade di Omero
Iliade di Omero
Carlo Muscetta, C. Muscetta, Manara Valgimigli, Vincenzo Monti
Logica e psicologia del pensiero
Logica e psicologia del pensiero
Claudia Casadio
Le parole del manager. 108 voci per capire l'impresa
Le parole del manager. 108 voci per capi...
Francesco Varanini
Crimini in prima serata
Crimini in prima serata
Carol Higgins Clark, M. B. Piccioli
La menopausa non è una malattia. Consigli e rimedi naturali per una scelta consapevole
La menopausa non è una malattia. Consig...
Luisa Pavan, Biancamaria Brun
Collaborative innovation. Marketing e organizzazione per i nuovi prodotti
Collaborative innovation. Marketing e or...
Gianmario Verona, Emanuela Prandelli

I libri più cercati

Categorie