Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 1.687 libri
Olive da tavola. La fermentazione al naturale fra tradizione e innovazione
di Cinzia L. RandazzoIl presente volume riporta i più recenti lavori condotti sulle olive da tavola, affrontando svariate tematiche che vanno dalla lotta biologica contro la mosca dell'olivo all'applicazione di sistemi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854830844
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il caffè espresso. La scienza della qualità
di M. Petracco, Rinantonio Viani, Andrea Illy, F. Suggi LiveraniIl caffè espresso, redatto da un gruppo internazionale di esperti del caffè, descrive, da un punto di vista tecnologico e scientifico, tutti gli anelli della catena qualitativa che porta a...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Egea
ISBN: 9788823851023
Collana: REFERENCE7
Anno Edizione: 2010
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli
di Barbara CarraiL'arte bianca è l'arte di panificare ed utilizzare la farina per prodotti dolciari, da forno e per i vari tipi di paste alimentari. Questo volume approfondisce gli aspetti tecnico-scientifici legati...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,50
Editore: EDAGRICOLE NEW BUSINESS MEDIA
ISBN: 9788850653386
Collana:
Anno Edizione: 2010
La chimica fisica attraverso esercizi
di Capasso SanteMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Loghìa
ISBN: 9788895122205
Collana:
Anno Edizione: 2010
Manuale delle materie plastiche
di Hansjurgen SaechtlingLa nona edizione italiana del "Manuale delle materie plastiche", corrispondente alla ventinovesima edizione tedesca, è il frutto di un continuo aggiornamento del testo che ha visto la luce nel 1936....
Prezzo: € 149,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848123068
Collana: MATERIE PLASTICHE
Anno Edizione: 2010
Equilibri in soluzione ed elettrochimica. Fondamenti di chimica
di Capitelli Mario, Celiberto Roberto, Longo SavinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Adriatica Divisione Arte
ISBN: 9788896633014
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 2010
Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
di Giuseppe De GiovanniIl campo di applicazione in materia di etichettatura degli alimenti si è enormemente ampliato per disciplinare aspetti nuovi, che coinvolgono sempre più le strutture sanitarie. Alcuni prodotti,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848124218
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2010
Il colore. Materia per l'architettura-Colour. A material for architecture
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 43,38
Editore: Faenza (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788881381012
Collana:
Anno Edizione: 2010
Storia e storie della chimica organica
di Gaetano Di ModicaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040747
Collana: HERRIOT
Anno Edizione: 2010
Fondamenti di chimica
di Daniele MazzaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,00
Editore: Esculapio
ISBN: 9788874883141
Collana:
Anno Edizione: 2009