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Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina

Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina

di Gabriele Cini
Questo libro è il risultato di anni di ricerca e sperimentazione sull'utilizzo di ingredienti naturali di qualità nella pasticceria professionale. L'autore dimostra che le farine ottenute da grani...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Terra Nuova Edizioni
ISBN: 9788866815037
Collana: Alimentazione naturale
Anno Edizione: 2019
Ricette toscane. Vini regionali DOCG & DOC

Ricette toscane. Vini regionali DOCG & DOC

di Gabriele Cioni
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Prezzo: € 6,00
Editore: Aska Edizioni
ISBN: 9788890065071
Collana: Itinere pocket
Anno Edizione: 2003
Toskanische Rezepte. Die regionalen DOCG & DOC-Weine

Toskanische Rezepte. Die regionalen DOCG & DOC-Weine

di Gabriele Cioni, S. Effertz
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Prezzo: € 6,00
Editore: Aska Edizioni
ISBN: 9788890065095
Collana: Itinere pocket
Anno Edizione: 2003
Cibò. Un viaggio in 100 tappe nella gastronomia, nella storia e nella cultura del cibo a Bologna e dintorni, condito di aneddoti, personaggi famosi, leggende...

Cibò. Un viaggio in 100 tappe nella gastronomia, nella storia e nella cultura del cibo a Bologna e dintorni, condito di aneddoti, personaggi famosi, leggende...

di Gabriele Cremonini
100 racconti che delineano un percorso voluttuario e voluttuoso tra le mille tentazioni culinarie della città di Bologna. Il libro propone la tradizione del cibo a Bologna in modo insolito ed...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788883425967
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2007
Chianina la regina

Chianina la regina

di Gabriele Cremonini
Questo libro racconta la storia della vacca di razza Chianina: com'è arrivata e da dove, come se ne sono perse le tracce per secoli a causa dell'impaludamento della Val di Chiana, com'è stata...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788865981474
Collana: Varia
Anno Edizione: 2012
Veg per scelta. Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

Veg per scelta. Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana

di Gabriele Eschenazi, Pietro Leemann
"Veg per scelta'' è il libro di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi che rivede la grande tradizione gastronomica italiana per proporre tante ricette tradizionali in versione vegetariana e vegana. Lo...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059132
Collana: Dieta e benessere
Anno Edizione: 2020
Il riso in cucina. Dall'antipasto al dolce

Il riso in cucina. Dall'antipasto al dolce

di Gabriele Ferron
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Prezzo: € 10,00
Editore: Ecolibri
ISBN: 9788857102559
Collana: Il ricettario di casa
Anno Edizione: 2010
Giardini. Notebook

Giardini. Notebook

di Gabriele Genini
Ogni viaggio porta con sé emozioni, sensazioni, momenti, immagini e colori che vogliamo conservare nella memoria: ecco perché i viaggiatori amano annotare con parole e schizzi angoli di vita e di...
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Prezzo: € 12,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854042407
Collana:
Anno Edizione: 2019
Sapore d'Italia. Giro d'Italia in 90 ricette-Taste of Italy. Around Italy in 90 recipes

Sapore d'Italia. Giro d'Italia in 90 ricette-Taste of Italy. Around Italy in 90 recipes

di Gabriele Isaia
"Sapore d'Italia" è come un grattacielo, la sua struttura portante è costituita da novanta ricette raccolte attraversando il Paese con l'attenzione dei viaggiatori di un tempo e la voglia di...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880685920
Collana:
Anno Edizione: 2012
Videocorso di radiestesia alimentare. Con DVD

Videocorso di radiestesia alimentare. Con DVD

di Gabriele Muratori
Un'introduzione all'antica arte della radiestesia, in particolare alle sue applicazioni in campo alimentare. Chi vuole scoprire e utilizzare questa tecnica viene aiutato a muovere i primi passi in...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Macrovideo
ISBN: 9788875077716
Collana:
Anno Edizione: 2009