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La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie

La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie

di Mario Liberto
Il denso saggio di Mario Liberto regala al lettore parole non banali sulla storia - e le singole storie - del Monsù, la figura che ha molto influito sull'evoluzione del gusto delle famiglie alte del...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788898777686
Collana: Il ficodindia
Anno Edizione: 2018
Dolci delizie subalpine. Piccola storia dell'arte dolciaria a Torino e in Piemonte

Dolci delizie subalpine. Piccola storia dell'arte dolciaria a Torino e in Piemonte

di Mario Marsero
Questo libro nasce dal desiderio di conoscere più a fondo un'antica e ricca tradizione e non a caso è dedicato a Torino e più in generale al Piemonte: qui il 'dolce' ha capisaldi ben radicati in...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Anteprima edizioni
ISBN: 9788888857060
Collana:
Anno Edizione: 2004
Omaggio reggiano alla polenta (ricette e note storiche)

Omaggio reggiano alla polenta (ricette e note storiche)

di Mario Mazzaperlini
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Prezzo: € 9,00
Editore: Bizzocchi
ISBN: 9788887646061
Collana:
Anno Edizione:
Viaggiatori mangianti

Viaggiatori mangianti

di Mario Paternostro
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Prezzo: € 15,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864054063
Collana:
Anno Edizione: 2013
Otto scali in Crociera costeggiando l'Asia. Ediz. illustrata

Otto scali in Crociera costeggiando l'Asia. Ediz. illustrata

di Mario Scaricabarozzi
"Otto scali in crociera" è una serie, in due più due volumi, di racconti narrati attraverso le immagini catturate nel corso di due crociere "Giri del mondo", nel 2012 e nel 2015. Sono fotografie...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831658225
Collana:
Anno Edizione: 2020
Viaggio in Emilia Romagna

Viaggio in Emilia Romagna

di Mario Soldati
Alcuni decenni fa, quando ancora la cultura del buon vino e del buon cibo era lontana a venire, Mario Soldati, scrittore già pienamente affermato, percorse l'Italia in lungo e in largo, alla ricerca...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873814665
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cuisine en Italie. Toutes les recettes

Cuisine en Italie. Toutes les recettes

di Mario Stoppele, Silvana Franconeri
Bruschette, pizzas e fougasses, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghettis et raviolis... et encore, boeuf braisé, ragoût de sanglier ou cotechino; et pour terminer, panettone, babà,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026851
Collana:
Anno Edizione: 2003
Cuisine of Italy. All the recipes

Cuisine of Italy. All the recipes

di Mario Stoppele, Silvana Franconeri
Italy: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026844
Collana: SAPORI D'ITALIA
Anno Edizione: 2003
Italia in cucina. Tutte le ricette

Italia in cucina. Tutte le ricette

di Mario Stoppele, Silvana Franconeri
Bruschette, pizze e focacce, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti e tortelli; e ancora, brasato, cinghiale in umido o cotechino; e per finire, panettone, torta di ricotta o babà......
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026837
Collana: SAPORI D'ITALIA
Anno Edizione: 2003
Alle Rezepte Italien in der Kuche

Alle Rezepte Italien in der Kuche

di Mario Stoppele, Silvana Franconeri
Italien: ein Volk der Kunstler, Heiligen, Seefahrer und... Kochinnen! Bruschette, Pizze und Focacce, frittierter Mozzarella, Gnocchi, Risotti, Spaghetti und Tortelli und dazu noch Schmorbraten,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026868
Collana: SAPORI D'ITALIA
Anno Edizione: 2003