di Silvana Franconeri Un'opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con sé anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. La cucina di...
di Silvana Franconeri Come sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti di sicuro successo,...
di Silvana Franconeri Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, sughi originali o tradizionali: un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta,...
di Silvana Franconieri, Elena Ferioli, M. Ceruti, C. Innocenti La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle...
di Silvana Ghioni, Alberto Ipsilanti, Maria Cristina Beretta, Guido Stecchi Le "Guide gourmet" accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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di Silvana Giacobini, Tiziana Rocca, Mity Simonetto Una serata ben riuscita è molto più di un'occasione di divertimento: è un modo per condividere momenti significativi della nostra vita, stringere amicizie, trovare contatti, far nascere idee......
di Silvana Silvagni Appena fuori del parco, il fiume, che non a caso muta nome, è subito assalito dagli scarichi industriali che lo perseguiteranno lungo il suo restante cammino, fino al Tirreno. Ma qui, nel cuore del...
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