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L'Italia in tavola

L'Italia in tavola

di Edoardo Raspelli
Edoardo Raspelli rivela il suo personalissimo ricettario a tutti gli amanti dei fornelli che vogliono cucinare i veri, e unici, piatti della tradizione italiana, dalla VaI d'Aosta alla Sicilia....
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804567585
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2007
Ricette della cucina italiana per la ristorazione programmata a menu rotativi

Ricette della cucina italiana per la ristorazione programmata a menu rotativi

di Edoardo Raspelli
La gastronomia e la ristorazione italiana sono, da sempre, ai vertici dell'apprezzamento internazionale e costituiscono uno dei più validi fattori di attrazione e di successo del nostro sistema...
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Prezzo: € 26,50
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788820485092
Collana:
Anno Edizione: 1995
Guida d'Italia 1999

Guida d'Italia 1999

di Edoardo Raspelli
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Prezzo: € 18,59
Editore: L'Espresso (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788886824385
Collana:
Anno Edizione:
Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi

Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi

di Edoardo Raspelli
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Prezzo: € 15,49
Editore: La Stampa
ISBN: 9788877831385
Collana:
Anno Edizione:
Italiagolosa. Cronache di un viaggiatore esigente

Italiagolosa. Cronache di un viaggiatore esigente

di Edoardo Raspelli
Ristorante per ristorante. Albergo per albergo. Bettola per bettola. Raspelli gira da anni la nostra penisola per mettere alla prova camere, cucine e cantine, giustamente esigente come tutti coloro a...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804535966
Collana:
Anno Edizione: 2004
I sapori di una vita

I sapori di una vita

di Edoardo Righetto
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni La Torre
ISBN: 9788895347110
Collana:
Anno Edizione: 2011
Star bene con la cucina Yin-Yang

Star bene con la cucina Yin-Yang

di Edoardo Rosati, Binh Ninh Khuong
Nel pensiero orientale, il soffio da cui siamo generati si manifesta nell'organismo, come nell'universo, secondo i principi complementari e opposti dello Yin e dello Yang. Uno è il femminile, la...
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Prezzo: € 9,20
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788882744694
Collana:
Anno Edizione:
Cioccolato monoporzione. Tante golose ricette dolci e salate

Cioccolato monoporzione. Tante golose ricette dolci e salate

di Edoardo Ruggiero
Tutto il piacere del cioccolato declinato in golose ricette monoporzione. Dai macaron alle brioche, dal classico tortino con cuore morbido ai frollini, dai cioccolatini croccanti alle preparazioni da...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858007204
Collana: CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2012
Vini di Bolgheri. Illustrazione di tutti i vini del territorio di Castagneto Carducci

Vini di Bolgheri. Illustrazione di tutti i vini del territorio di Castagneto Carducci

di Edoardo Scalzini
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Prezzo: € 13,00
Editore: Europolis Editing
ISBN: 9788887977158
Collana:
Anno Edizione: 2007