Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 19.221 libri
Il grande libro dei rum. L'atlante che analizza oltre 900 etichette di rum. Storia, descrizioni delle tipologie, degustazioni e abbinamenti. Ediz. illustrata
di Davide StaffaDopo la prima edizione datata 2013, premiata all'International Rum Conference di Madrid del 2014 come "Mejor Labor Educacional en el Mundo del Ron año 2013", presentiamo la nuova edizione. In questa...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Polaris
ISBN: 9788860592835
Collana:
Anno Edizione: 2021
La pasta dalla A alla Z
di Davide PaoliniPare impossibile pensare all'Italia senza immaginare una tavola nella quale troneggia un invitante piatto di pasta. Questo alimento è uno dei "perni" attorno cui ruota la gastronomia italiana, un...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231973
Collana:
Anno Edizione: 2003
Le ricette della memoria
di Davide PaoliniUn ricettario personalissimo e provocatorio, frutto di un'appassionata ricerca nella memoria e capace di diventare esperienza emozionale. In questo volume Davide Paolini, conosciuto come il...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867531264
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2016
Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2006. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food
di Davide PaoliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651801
Collana:
Anno Edizione: 2005
Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani
di Davide PaoliniProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649471
Collana: IL GASTRONAUTA
Anno Edizione: 2003
Guida ai ristoranti del gastronauta. Alla scoperta della cucina di qualità. Le specialità, i consigli golosi, le pizzerie e i wine bar
di Davide PaoliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649280
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il pane dalla A alla Z
di Davide PaoliniTestimone privilegiato della storia delle popolazioni del passato, il pane è un alimento ad alto valore "sociale" e culturale, in grado di riflettere gli usi e le consuetudini di un'epoca. La...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231980
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2003
Cibovagando fra i formaggi d'Italia. Un viaggio alla scoperta dei formaggi di qualità
di Davide Paolini41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009
Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità
di Davide PaoliniNon una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il mestiere del gastronauta
di Davide PaoliniGastronauta è un marchio, una filosofia, una scelta di vita, una parola d'ordine, un virus contagioso per tutti quelli, come Davide Paolini, che non viaggiano per trovare ma per il gusto e il...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820038311
Collana: DOLCEVITA
Anno Edizione: 2005